Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 41-50 из 57.

назад
1
...
2
3
4
5
6
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Влияние качества основного сырья на выход хлеба в условиях хлебозавода №2 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Морозова, А.Ю.
2019	Технология производства рыбы мороженой потрошеной с головой в условиях ООО «Лойд-Фиш» Камчатского края	Ерисанова, О.Е.; Разенков, Д.А.
2019	Влияние влажности муки на выход теста в условиях ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Хакимова, Д.А.
2019	Качество муки в зависимости от использования серосодержащих удобрений на посевах озимой пшеницы в в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Дементьева, А.Е.
2019	Влияние кислотности опары на качество хлеба «Пшеничный» в условиях хлебозавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Маслов, А.В.
2019	Технология мороженого «Пломбир» в условиях хладокомбината ООО «Мороженое» г. Ульяновска	Лифанова, С.П.; Глушенкова, Е.В.
2019	Влияние использования серосодержащих удобрений на посевах озимой пшеницы в условиях опытного поля УлГАУ на качество теста	Мударисов, Ф.А.; Долгова, А.В.
2019	Влияние использования серосодержащих удобрений на посевах озимой пшеницы в условиях опытного поля УлГАУ на соотношение муки и отрубей	Мударисов, Ф.А.; Турченко, И.Н.
2019	Технология производства и оценка качества копченостей из мяса птицы в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Гуляева, Л.Ю.; Егоров, А.А.
2019	Влияние кислотности закваски на качество хлеба «Пастуший» в условиях хлебозавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Круглова, А.Г.