Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 21-30 из 35.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2018	Зависимость показателей качества хлеба от способов использования микроэлементов в технологии озимой пшеницы в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Горшкова, Е.В.
2018	Влияние способов использования микроэлементов на хлебопекарные показатели озимой пшеницы в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Салисте, В.С.
2018	Влияние микроэлементов на реологические свойства теста из озимой пшеницы, выращенной в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Зиновьева, Н.С.
2018	Влияние обработки озимой пшеницы микроэлементами на показатели пробной выпечки хлеба в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Иванова, В.Ю.
2018	Регенерация пивных дрожжей при производстве пива в условиях ООО «Завод Трехсосенский» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Прудникова, А.В.
2018	Влияние микроэлементов на выход хлебопекарной пшеничной муки в условиях опытного поля УлГАУ	Мударисов, Ф.А.; Миначева, Э.Ш.
2018	Усовершенствование процесса фильтрации при производстве пива «Белый Медведь Светлое» в условиях филиала АО «Пивоварня Москва-Эфес» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Федорова, О.С.
2018	Использование мяса птицы в технологии производства варено-копченых колбас, выработанных в условиях ООО МК «Заволжский» г. Ульяновска	Губанова, Н.В; Шапиро, А.П.
2018	Взаимозаменяемость сырья при производстве батона «Волжский» в условиях хлебозавода №2 филиала ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Сибирин, А.А.
2018	Влияние улучшителя «Ирексол» на качество булки «Черкизовская» в условиях хлебзавода №2 филиала ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Глухов, С.А.