Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 4261-4270 из 5147.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2020	Формирование и исследование свойств кисломолочных напитков с использованием дикорастущих целебных трав в условиях ООО «Хмелевский» Мелекесского района Ульяновской области	Шигапов, И.И.; Ефимова, Д.С.
2020	Модернизация технологической линии производства масла в условиях ООО «Богдашкино» Чердаклинского района Ульяновской области	Курьянова, Н.Х.; Фаизов, А.М.
2020	Разработка технологии производства биосметаны в условиях АО «Данон Россия» молочный комбинат «Самаралакто» г. Самары	Курьянова, Н.Х.; Чепкасова, С.В.
2020	Совершенствование технологии производства функциональных молочных продуктов с применением полисахаридов в условиях ООО «Хмелевский» Мелекесского района Ульяновской области	Шигапов, И.И.; Аршинова, Л.А.
2020	Корректировка рецептуры салата «Леуша» посредствам взаимозаменяемости сырья в производственных условиях ресторана «Вепрево Колено» города Ульяновска	Гуляева, Л.Ю.; Кукаркин, Я.А.
2020	Технология приготовления горячего соуса «Болоньезе» с использованием комбинированного мясного фарша в кафе «Ресторанчик» города Ульяновска	Гуляева, Л.Ю.; Калашников, И.Р.
2020	Разработка пункта технического обслуживания автомобилей в СПК «Волга» Цильнинского района Ульяновской области	Татаров, Л.Г.; Максимов, И.В.
2020	Влияние толщины теста на эффективность производства пиццы «Пепперони» в условиях пиццерии «Додо Пицца» г. Ульяновск»	Мударисов, Ф.А.; Романова, А.В.
2020	Корректировка рецептуры ягодного соуса к блюдам из свинины в ресторане «Veprevo Koleno» города Ульяновск	Гуляева, Л.Ю.; Хафизов, Р.Т.
2020	Совершенствование технологического процесса ремонта двигателей КамАЗ–740	Карпенко, М.А.; Сологубов, А.Е.