Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 25951-25960 из 29426.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2023	Повышение эффективности производства хлеба «Александровский подовой» в условиях хлебозавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновска	Мударисов, Ф.А.; Айсоева, М.А.
2023	Сочетаемость линий как генетический фактор повышения молочной продуктивности коров черно-пестрой породы в условиях ООО «Мегаферма «Октябрьский» Чердаклинского района Ульяновской области	Катмаков, П.С.; Ташарипов, А.Р.
2023	Совершенствование рецептуры блюда «Мясо по-боярски» и снижение его энергоёмкости в кафе «Дворянская усадьба» города Ульяновска	Ерисанова, О.Е.; Звоникова, Д.Г.
2023	Усовершенствование рецептуры настойки сладкой «Рябина на коньяке» в условиях ООО «АПК» г. Ульяновска	Мударисов, Ф.А.; Бурмистрова, А.А.
2023	Корректировка рецептуры блюда «Судак фаршированный» на базе кафе ООО «Дворянская усадьба» г. Ульяновска	Лифанова, С.П.; Корнеева, Д.А.
2023	Обоснование выбора риса в рецептуре начинки фаршированных блюд на базе ресторана «Навруз» г. Ульяновск	Гуляева, Л.Ю.; Семанина, Н.Н.
2023	Корректировка вкусовых качеств соуса с грибами в ресторане-баре «Матрёшки» города Ульяновска	Ерисанова, О.Е.; Майоров, А.И.
2023	Пути повышения выхода готового изделия при производстве хлеба «Александровский подовой» в условиях хлебозавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновска	Мударисов, Ф.А.; Мукимова, Н.А.
2023	Совершенствование рецептуры при производстве хлеба «Александровский подовой» в условиях хлебозавода №3 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновска	Мударисов, Ф.А.; Тимажев, Д.Е.
2023	Пути снижения дефектов при производстве хлеба «Бородинский новый» в условиях АО «Алатырьский хлебозавод» Чувашской Республики	Мударисов, Ф.А.; Петухова, Т.Г.