Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 101-110 из 395.

назад
1
...
8
9
10
11
12
13
14
...
40
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Технологические аспекты производства сыра «Пошехонский» в условиях ООО завод маслосыродельный «Сурский» Ульяновской области	Ерисанова, О.Е.; Вакеева, Е.В.
2019	Качественная характеристика и особенности производства ветчины «Премиум», в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Калинина, А.В.
2019	Осветление пива при использовании стабилизатора БК-750-Н в условиях ООО «Завод Трехсосенский» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Клинцев, В.В.
2019	Особенности технологии мягкого мороженого в условиях ресторана «Романовский» г. Ульяновска	Лифанова, С.П.; Матянина, Е.А.
2016	Оценка линий КРС черно-пестрой породы в условиях ЗАО «Тетюшское	Катмаков, П.С.; Иконников, Н.Ю.
2016	Методы профилактики и способы борьбы с картофельной болезнью при производстве хлеба «Пшеничный» из муки высшего сорта в условиях хлебозавода №2 филиала ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Колесова, И.В.
2016	Способы повышения подъемной силы теста при производстве хлеба «Пастуший» в условиях хлебозавода №3 филиала ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Кирилина, А.Д.
2016	Технология производства пастеризованного молока разной жирности в условиях ОАО «Псковский молзавод» г. Пскова	Лифанова, С.П.; Кожаева, Т.В.
2016	Санитарно-гигиенические условия и технология производства питьевого молока в условиях ОАО «Молочный завод» г. Ульяновска	Савина, Е.В.; Айнуллова, Г.В.
2016	Технология производства и использование в колбасном производстве имитационного шпика в условиях Ульяновского филиала ОАО «ЧМЗП»	Зеленов, Г.Н.; Белоусов, М.Ю.