Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 71-80 из 106.

назад
1
...
5
6
7
8
9
10
11
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2021	Особенность производства хлеба «Солодовый» в условиях хлебопекарни ООО «Фруснофф» г. Ульяновска	Мударисов, Ф.А.; Хайретдинова, Р.Р.
2021	Технология производство пива в условиях ОАО «Трехсоссенский» г. Димитровграда Ульяновской области	Починова, Т.В.; Уткина, Д.А.
2021	Технология и качественная оценка мороженого Пломбир в условиях ООО Мороженое г. Ульяновска	Лифанова, С.П.; Бураева, Я.А.
2021	Технология и качество сосисок с применением добавок широкого спектра действия на фаршевые системы в условиях ООО «Заволжский МК» города Ульяновск	Гуляева, Л.Ю.; Крмакова, Ю.В.
2020	Организация производства хлеба «Домашний» в условиях кафе «Ситора» Чердаклинского района Ульяновской области	Мударисов, Ф.А.; Гоибназаров, И.И.
2020	Особенности технологии производства молока в условиях ООО «Мегаферма «Октябрьский»	Свешникова, Е.В.; Родионов, К.С.
2020	Технология возделывания озимой пшеницы в условиях ООО «Агрофирма Приволжье» Старомайнского района Ульяновской области	Андреев, Н.Н.; Трофимов, А.В.
2020	Способ увеличения выхода батона «Горчичный» в условиях хлебозавода №4 ООО «Ульяновскхлебпром» г. Ульяновск	Мударисов, Ф.А.; Аляхова, М.Ю.
2020	Газообразующая способность теста в зависимости от использования пшеничной муки из зерна, выращенного с использованием серосодержащих азотных удобрений	Мударисов, Ф.А.; Колоскова, Е.Ф.
2020	Технология производства и оценка потребительских свойств копченых продуктов из мяса птицы в условиях «Мяском» ИП Иванов г. Ульяновска»	Гуляева, Л.Ю.; Сангов, А.Х.