1. Электронная библиотека Ульяновского ГАУ

Поиск


Текущие фильтры:


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 51-60 из 64.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2022Проблемы поведения домашних кошекШавшишвили, И.А.; Сергатенко, М.А.
2022Микроэлементы как факторы, влияющие на газообразующую способность пшеничной мукиСергатенко, М.А.
2022Оценка инвертирующей способности сахарозы и фруктозы в процессе карамелизацииСергатенко, М.А.
2022Методы и новинки молочного шоколада в кондитерском производствеКаргина, А.Н.; Сергатенко, М.А.
2022Космический хлебСмирнова, Т.С.; Сергатенко, М.А.
2022Энтомопротеин – белок будущегоБурмистрова, А.А.; Сергатенко, М.А.
2022Съедобные цветы - приправа, о которой вы не зналиДрачёва, А.А.; Сергатенко, М.А.
2023Разработка технологии приготовления ржаной молочнокислой закваски для хлеба «Экспериментальный» в условиях столовой «Вкусно как дома» г. УльяновскаМударисов, Ф.А.; Сергатенко, М.А.
2023Оценка качества молока торговой сети «Магнит» города УльяновскСергатенко, М.А.
2023Хлебная закваскаСергатенко, М.А.; Бурмистрова, А.А.

Просмотр