Электронная библиотека Ульяновского ГАУ: Browsing DSpace

Browsing by Title

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 14489 to 14508 of 29420 < previous next >

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Особенности технологии производства натуральных полуфабрикатов из мяса птицы с применением различных композиций гидроколлоидов, выработанных в условиях ООО «Заволжский МК» г. Ульяновска	Губанова, Н.В.; Зайцева, И.В.
2016	Особенности технологии производства плавленых сыров в условиях ОАО Завод маслосыродельный «Сурский» Сурского района Ульяновской области	Пыхтина, Л.А.; Савинова, Ю.С.
2017	Особенности технологии производства полукопченых колбас в условиях ООО «Тереньгульский деликатес» р.п. Тереньга Ульяновская область	Зеленов, Г.Н.; Шитова, Л.В.
2016	Особенности технологии производства полуфабрикатов в тесте «Равиолли» произведенные в условиях ЧП «Мясопродуктов от Танюши» г. Ульяновск	Зеленов, Г.Н.; Малышева, А.И.
2016	Особенности технологии производства сливочного масла в условиях ОАО Завод маслосыродельный «Сурский» Сурского района Ульяновской области	Пыхтина, Л.А.; Дубинина, О.М.
2016	Особенности технологии производства сметаны с массовой долей жира 25% в условиях ОАО «Молочный завод» г. Ульяновска	Виноградова, М.Д.
2021	Особенности технологии производства сои в условиях ООО «Запрудное» Мелекесского района Ульяновской области	Гафин, М.М.; Пащенко, Д.С.
2015	Особенности технологии производства творожного мусса «Карамелька»	Митина, Ю.А.
2015	Особенности технологии проихводства варено-копчен7ой колбасы «Сервелат зернистый» с использованием клетчатки «Витацель» в условиях Ульяновского филиала ОАО «ЧМПЗ» г. Ульяновска	Зеленов, Г.Н.; Исаева, Е.А.
2020	Особенности технологии супа «Борщ» в условиях ИП Дебердеев И. А. Д.К. «ШАР» Пензенской области	Лифанова, С.П.; Рахматуллина, Д.Р.
2016	Особенности технологий производства сыра «Пошехонский» и «Голландский» и их сравнительная характеристика потребительских качеств в условиях ООО «Завод маслодельный Сурский» Ульяновской области	Ерисанова, О.Е.; Гурьянова, О.Н.
2018	Особенности технология производства творога массовой долей жира 5% в условиях СПК имени Гая Сенгилеевского района, Ульяновской области и его качественный анализ	Ерисанова, О.Е.; Архипова, А.С.
2014	Особенности течения гистомоноза у каменной курапатки	Попков, Е.И.; Гатина, Л.Д.
2019	Особенности течения лихорадки у птиц	Першаков, О.
2017	Особенности течения отодектоза у кошек	Акимов, Д.Ю.; Кармаева, С.Г.
2014	Особенности течения сальмонеллеза у рептилий	Никитин, А.П.; Бояркин, В.С.
2009	Особенности традиционной культуры русских в Среднем Поволжье	Эйхвальд, К.И.
2017	Особенности транспорта в экономике России	Евграфова, В.Л.
2016	Особенности транспортировки зернового материала спирально винтовым транспортером	Аргентов, Н.О.
2022	Особенности труда молодых специалистов	Резник, Е.С.

Showing results 14489 to 14508 of 29420 < previous next >

Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University

The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library

Browsing by Title