Browsing by Author Садыкова, А.Е.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
09.11.2021 | Влияние различных доз мясного фарша на реологические свойства теста и качества выпеченного хлеба | Медведева, Л.И.; Садыкова, А.Е.; Трифонова, Н.В.; Яичкин, В.Н. |