Browsing by Author Бояркина, В.Б.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Технологические аспекты говядины в контексте выработки крупнокусковых полуфабрикатов на примере ООО «Агро-Гулюшево» Ульяновской области | Гуляева, Л.Ю.; Бояркина, В.Б. |