Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Просмотр собрания по группе - Авторы Шевченко, А.Ф.
Результаты 1 по 2 из 2
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2010 | Овсяная, ячменная, кукурузная мука и кедровый жмых – как перспективные нутриенты производства бисквитного полуфабриката | Смуглий, Д.А.; Шевченко, А.Ф.; Зимичев, А.В. |
2010 | Хлеб для здорового питания на основе биомассы кефирных грибков | Швандер, Д.А.; Жукова, А.М.; Шевченко, А.Ф.; Зипаев, Д.В.; Зимичев, А.В. |