Browsing by Author Шапиро, А.П.
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2018 | Использование мяса птицы в технологии производства варено-копченых колбас, выработанных в условиях ООО МК «Заволжский» г. Ульяновска | Губанова, Н.В; Шапиро, А.П. |