Electronic library of Ulyanovsk State Agrarian University
The electronic library is designed to provide access to information resources of the scientific library
Browsing by Author Рукосуев, В.М.
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2009 | Биотехнология производства рыборастительных продуктов питания функциональной направленности | Бредихин, А.Н.; Рукосуев, В.М.; Доценко, С.М.; Скрипко, О.В. |
2009 | Технология получения крупяных изделий повышенной пищевой и биологической ценности | Обухов, Е.Б.; Рукосуев, В.М.; Доценко, С.М.; Каленик, Т.К. |
2009 | Технология производства белково-углеводных продуктов питания | Туксанов, М.М.; Грызлов, В.М.; Рукосуев, В.М.; Доценко, С.М. |