Browsing by Author Афанасьева, В.Н.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2019 | Технология приготовления пиццы «Четыре сыра» в условиях пиццерии «YES PIZZA» города Ульяновска и оценка ее качественных показателей | Ерисанова, О.Е.; Афанасьева, В.Н. |