Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Просмотр собрания по группе - Авторы Иванова, В.
Результаты 1 по 3 из 3
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2016 | Органолептическая оценка сыра, приготовленного в домашних условиях | Хохлачева, А.; Иванова, В.; Зиятдинова, А.Р.; Шапирова, Д.Р. |
2016 | Санитарно-микробиологическая оценка сыра, приготовленного в домашних условиях | Иванова, В.; Хохлачева, А.; Зиятдинова, А.Р.; Шапирова, Д.Р. |
2016 | Технология приготовления сыра в домашних условиях | Иванова, В.; Хохлачева, А.; Зиятдинова, А.Р.; Шапирова, Д.Р. |