Электронная библиотека Ульяновского ГАУ
Электронная библиотека предназначена для обеспечения доступа к информационным ресурсам научной библиотеки УлГАУ
Просмотр собрания по группе - Авторы Уколова, Ю.
Результаты 2 по 7 из 7
< назад
Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2010 | Изучение микробной контаминации салата «Морковь по-корейски», реализуемого в супермаркетах и на рынках г. Ульяновска | Арзамаскина, Н.; Лаврова, Ю.; Уколова, Ю.; Крайнов, О.; Низамова, А. |
2009 | Изучение микрофлоры соленых орешков различных видов | Локтева, Л.; Уколова, Ю.; Романова, К.; Каргин, Д.; Карташёва, А.; Арзамаскина, Н. |
2010 | Изучение микрофлоры, контаминирующей специи разных товаропроизводителей | Арзамаскина, Н.; Лаврова, Ю.; Уколова, Ю.; Крайнов, О.; Низамова, А. |
2010 | Микрофлора набора приправ супов быстрого приготовления разных товаропроизводителей | Арзамаскина, Н.; Лаврова, Ю.; Уколова, Ю.; Крайнов, О.; Низамова, А. |
2010 | Санитарно-гигиеническая экспертиза качества вареной колбасы «Молочная» разных товаропроизводителей | Арзамаскина, Н.; Лаврова, Ю.; Уколова, Ю.; Крайнов, О.; Низамова, А. |
2009 | Семечки – лакомство или яд? | Локтева, Л.; Уколова, Ю.; Романова, К.; Каргин, Д.; Карташёва, А.; Арзамаскина, Н. |